DAY 2 - MASTERING THE ART OF BUTCHERY - CONFERENCE & EXHIBITION

19 DISEMBER 2024 : Alhamdulillah, hari ini sekali lagi persidangan "Mastering The Art Of Butchery : Memperkasakan Seni Keratan Daging" telah berlangsung dengan lancar di AC Hotel, Kuantan Pahang. Persidangan penutup telah dirasmikan oleh Exco Pertanian, Industri Asas Tani, Bioteknologi dan Pendidikan Negeri Pahang YB. Dato' Sri Ir. Haji Mohd Soffi Bin Tan Sri Abd. Razak.

Turut hadir, Pengarah Jabatan Perkhidmatan Veterinar Negeri Pahang, YH. Dato' Dr. Kamaliah binti Ghazali, Pengurus Besar YP Advanced Skills, Ybhg. Puan Hajah Nor Liza binti Abd Mubin dan pengurusan tertinggi YP Advanced Skills serta barisan pegawai dari Jabatan Perkhidmatan Veterinar Negeri Pahang.

Pengisian hari kedua ini dimulakan dengan persidangan ketiga (3) iaitu Modul ketiga (3) bertajuk " The Beauty Of Art Of Butchery" dan Demonstrasi Kaedah Pemotongan Daging oleh En Ahmad Johari Bin Mohamed Ismail iaitu Master Butcher. Persidangan yang julung kali diadakan ini bertujuan menyebarluas pengetahuan kepada semua golongan bagi memastikan industri agro-komoditi kekal menjadi penyumbang utama kepada ekonomi Malaysia.

Tahniah dan Syabas kepada YP Advanced Skills sebagai badan pelaksana yang mendapat mandat daripada Kerajaan Negeri melalui Jabatan Veterinar Negeri Pahang kerana telah berjaya melaksanakan Persidangan Mastering The Art Of Butchery (Memperkasakan Seni Keratan Daging).

Bagi yang terlepas mengikuti persidangan hari ini, boleh layari halaman facebook YP Advanced Skills untuk melihat semula rakaman yang telah disediakan.

Terima kasih kepada semua yang terlibat dalam menjayakan persidangan "Mastering The Art Of Butchery : Memperkasakan Seni Keratan Daging".

"We Train Skills, We Hire Attitude"